Noen av ingrediensene varierer, men pære ogblåmuggost er alltid med. Blåmuggost så mye du vil ha. Dette er absolutt min favorittsalat som lages av og til med spekeskinke og av og til med bacon, i dag var den ekstra god da salaten ble laget med seranoskinke
En av de beste salatene jeg har smakt er en medpærer, valnøtterogblåmuggost. Sammen med litt blomkål, maldonsalt og kvernet pepper ble dette en perfekt salat til svinekjøtt krydret med Herbamare Urtesalt